د عضوي سرې تولید پروسه
د عضوي سرې تولید پروسه عموما لاندې مرحلې لري:
1. د عضوي موادو راټولول: عضوي مواد لکه د څارویو سرې، د فصل پاتې شونو، د خوراکي موادو ضایعات او نور عضوي فاضله مواد راټولیږي او د پروسس فابریکې ته لیږدول کیږي.
2. د عضوي موادو څخه مخکې پروسس کول: راټول شوي عضوي مواد مخکې له مخکې پروسس کیږي ترڅو ټول ککړونکي یا غیر عضوي مواد لرې کړي.پدې کې کیدای شي د موادو ټوټې کول، پیس کول، یا سکرینینګ شامل وي.
3. مخلوط کول او کمپوسټ کول: مخکې پروسس شوي عضوي مواد په یو ځانګړي تناسب سره مخلوط کیږي ترڅو د غذايي موادو متوازن مخلوط رامینځته کړي.بیا مخلوط د کمپوسټ کولو ساحه یا د کمپوسټ ماشین کې کیښودل کیږي، چیرته چې دا د تودوخې او رطوبت په ځانګړې کچه کې ساتل کیږي ترڅو د ګټور مایکروجنیزمونو وده وهڅوي.د کمپوسټ کولو پروسه معمولا د څو اونیو څخه تر څو میاشتو پورې بشپړیږي، د کمپوسټ سیسټم ډول پورې اړه لري چې کارول کیږي.
4. کرش کول او سکرینینګ: کله چې د کمپوسټ کولو پروسه بشپړه شي، عضوي مواد ټوټې شوي او سکرینینګ کیږي ترڅو یو ډول ذرې اندازه جوړه کړي.
5. ګرانولیشن: عضوي مواد بیا د ګرانولیشن ماشین ته تغذیه کیږي، کوم چې مواد په یونیفورم دانو یا ګولیو شکل کوي.دانې کیدای شي د خټو یا نورو موادو د طبقې سره پوښل شي ترڅو د دوی پایښت ښه کړي او د غذايي موادو ورو ورو خوشې کړي.
6. وچول او یخ کول: دانه بیا وچیږي او یخ کیږي ترڅو اضافي رطوبت لیرې کړي او د ذخیره کولو ثبات ته وده ورکړي.
7. بسته بندي او ذخیره کول: وروستی محصول په کڅوړو یا نورو کانټینرونو کې بسته کیږي او تر هغه وخته پورې زیرمه کیږي چې د سرې په توګه کارولو لپاره چمتو وي.
دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې د عضوي سرې تولید پروسه کولی شي د تولید کونکي لخوا کارول شوي ځانګړي تجهیزاتو او ټیکنالوژۍ پورې اړه ولري.