د چرګانو سرې سرې د تولید بشپړ کرښه
د چرګانو سرې لپاره د تولید بشپړ کرښه ډیری پروسې لري چې د چرګانو سري په لوړ کیفیت عضوي سرې بدلوي.د چرګانو د سرې ډول پورې اړه لري چې ځانګړي پروسې پکې شاملې دي توپیر لري، مګر ځینې عام پروسې عبارت دي له:
1. د خامو موادو اداره کول: د چرګانو د سرې په تولید کې لومړی ګام د هغه خامو موادو اداره کول دي چې د سرې په جوړولو کې کارول کیږي.پدې کې د چرګانو له فارمونو څخه د چرګانو سرې راټولول او ترتیب کول شامل دي.
2. Fermentation: د چرګانو سرې بیا د تخمر کولو پروسې له لارې پروسس کیږي، چې پدې کې د چاپیریال رامینځته کول شامل دي چې د مایکرو ارګانیزمونو لخوا د عضوي موادو د ماتولو اجازه ورکوي.دا پروسه د چرګانو سرې په غذايي موادو بډایه کمپوست بدلوي.
3. کرش کول او سکرینینګ: وروسته کمپوسټ ټوټه ټوټه کیږي او سکرین کیږي ترڅو د مخلوط یووالي ډاډ ترلاسه کړي او هر ډول ناغوښتل توکي لرې کړي.
4. Granulation: کمپوسټ بیا د ګرانولیشن ماشین په کارولو سره دانه جوړیږي.دانه کول مهم دي ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې د سرې اداره کول او کارول اسانه دي، او دا چې د وخت په تیریدو سره خپل غذايي مواد ورو ورو خوشې کوي.
5. وچول: نوي جوړ شوي دانه بیا وچیږي ترڅو هر هغه رطوبت لرې کړي چې ممکن د دانه کولو پروسې په جریان کې معرفي شوي وي.دا د دې لپاره مهم دي چې ډاډ ترلاسه شي چې دانې د ذخیره کولو په جریان کې یوځای نه راټولیږي یا خرابیږي.
6. یخ کول: وچ شوي دانې بیا یخ کیږي ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې دوی د بسته کولو او لیږدولو دمخه په ثابت تودوخې کې دي.
7. بسته بندي: د چرګانو د سرې په تولید کې وروستی ګام دا دی چې دانې په کڅوړو یا نورو کانتینرونو کې بسته کړي، د ویش او پلور لپاره چمتو دي.
د چرګانو د سرې په تولید کې یو مهم پام د چرګانو په سر کې د ناروغیو او ککړونکو موادو احتمال دی.د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې وروستی محصول د کارولو لپاره خوندي دی، دا مهمه ده چې د تولید پروسې په اوږدو کې د حفظ الصحې او کیفیت کنټرول مناسب اقدامات پلي کړئ.
د چرګانو سرې په ارزښتناکه سرې محصول بدلولو سره، د چرګانو د سرې سرې لپاره د تولید بشپړ کرښه کولی شي د ضایعاتو په کمولو کې مرسته وکړي او د کرنې د دوامدار کړنو وده وکړي پداسې حال کې چې د فصلونو لپاره د لوړ کیفیت او اغیزمن عضوي سرې چمتو کول.